ノンアルコールカクテルの新たな時代!最近、話題のモクテルとは?おしゃれで簡単なレシピ

近年、健康志向の高まりとともに「お酒をあえて飲まない」選択をする「ソーバーキュリアス」というライフスタイルが広がってきておりノンアルコール飲料がブームです。 そんな数あるノンアルコール飲料ですが、中でもノンアルコールのカクテル「ノンアルコールカクテル」が中でも話題となっております。

今回はその流行中の「ノンアルコールカクテル」についてお話ししていきます。

ノンアルコールカクテルとは?

ノンアルコールカクテルとは、エタノール・アルコールが含まれないか、極めて少ないカクテルのことを指し ノンアルコールカクテルの代表ともいえるシャリーテンプルは1930年代に作られ禁酒法解禁直後のアメリカで開発されたものです。

ノンアルコールカクテルとモクテルの違い・カクテルとの違い

モクテルの違い・カクテルとの違い

ノンアルコールカクテルの定義

ノンアルコールカクテルの定義

カクテルは一般的にはアルコールが入っている、いわゆるお酒として認識されています。

しかし、「カクテルとは2種類以上の飲み物を混ぜたものの」ことを指しそのためノンアルコールカクテルも「カクテル」に違いありません。

それではややこしいので「ノンアルコールカクテル」という名称がつけられました。 例えばコーヒーに牛乳を加えたカフェオレや、ミックスジュースも定義的にはノンアルコールカクテルとなります。 そして近年、そのノンアルコールカクテルに新たな呼称と定義がつけられましたその名も「Mocktail(モクテル)」。 本来ならアルコールが含まれるカクテルをノンアルコールにしたバージョンが新たな定義となります。

モクテルとは?

モクテルとは?

モクテルとは「ノンアルコールカクテル」のことを指す新たな呼称。

モクテルの由来

モクテルとは?

モクテルは似せた、真似たという意味の「mock(モック)」と「cocktail(カクテル)」を組み合わせた造語

モクテルの楽しみ方

モクテルはノンアルコールですので場所を問わずお酒が苦手な方とでも楽しめるのがポイントで さらには自分でモクテルを作る際のアレンジの幅が広く、 オリジナリティを出すことができ自分だけのモクテルを作れます。 ノンアルコールのシロップやジュースなどを使って作ればお子様でも楽しめる味を作ることもできます。 おうちでお子様と一緒に作ってみましょう!

モクテルを美味しく作るためのポイント

本格的なバーツール、カクテルシェーカーやジガーなどを使えば雰囲気を出すこともできますし 味にも深みを出すことができますのでモクテルを作る際は本格的なバーツールを使うのをおすすめします。

当店ではモクテルを作るために作られたモクテルツール専門ブランド「MOCKTAILHOUSE」を展開しています。ぜひ一度ご覧くださいませ。

まずは、カクテルグラスやドリンキングジャーなどから用意しましょう!

アイテムを揃えよう!

本格的なバーツールを使ってモクテルを作りましょう!

本格的なバーツール、カクテルシェーカーやジガーなどを使えば雰囲気を出すこともできますし 味にも深みを出すことができますのでモクテルを作る際は本格的なバーツールを使うのをおすすめします。 当店ではモクテルを作るために作られたモクテルツール専門ブランド「MOCKTAILHOUSE」を展開しています。ぜひ一度ご覧くださいませ。 まずは、カクテルグラスやドリンキングジャーなどから用意しましょう!

新鮮な素材を使おう!

新鮮な素材を使ってモクテルを作りましょう!

ベースとなるシロップやジュースを用意しハーブやシナモン・生姜などをうまく組み合わせると味に奥行きが出ます。 新鮮なフレッシュジュース・フルーツを使を使うのもモクテルに奥行きを出すポイントです。 レモンとライムは、生のものを搾ったものと市販の果汁とでは味や風味が全然違い、 搾りたてを使ったほうが断然美味しくなりますのでぜひ搾りたてにこだわって作ってみてください。

おしゃれなノンアルコールカクテル(モクテル)





おすすめのノンアルコールカクテル(モクテル)3選

シャーリー・テンプル

シャーリー・テンプル

シャーリー・テンプルはレモン・ライム・ソーダをベースにグレナデン・シロップを加えたノンアルコールカクテル(モクテル)です。
1933年の禁酒法廃止後、親がお酒を飲んでいる時に、子供たちも一緒に飲めるようにと考案され子供が大人とカクテルを飲む経験を共有するためによく作られます。

ヴァージンチャイナブルー

ヴァージンチャイナブルー

陶磁器の英訳「China」を元にしたカクテル「チャイナブルー」のモクテル版。美しい青色(ブルー)の陶磁器(チャイナ)を、グラスの中に表現したモクテル。ブルーのグラデーションがとても綺麗で青色系のモクテルの代表的な存在。

レシピを見る
バージンマルガリータ

バージンマルガリータ

1949年のアメリカ・ロサンゼルスのバーテンダー、ジャン・デュレッサーがカクテルコンテストに出品したことにより世界に広まったカクテルのモクテルバージョン。

モクテルレシピ

モクテル屋さんでは動画を使ったモクテルレシピを公開しております!ご興味がありましたら是非ご覧ください。

動画で楽しむ#モクテルレシピ

モクテル手作りキット

モクテルをお手軽に作れるように手作りモクテルキットをご用意しております。
季節のモクテルが届くサブスクリプションサービスも計画中です。

モクテル手作りキット